Автор: Татьяна Таршина
Описание: Замечательный и простой рецепт очень вкусной картошки с мясом и овощами. "Любимая" картошечка моей семьи! Угощайтесь!!!
|
|
Сначала нужно замариновать мясо. Режем на тонкие плоские кусочки шириной 0.5см, солим, добавляем раздавленный зубчик чеснока и посыпаем любимой приправой для мяса. |
|
Затем нужно подготовить овощи |
|
Овощи чистим и режем кружочками шириной 0,5см, лук режем кольцами шириной 0,5см. Масло нужно растопить. |
|
Раскладываем все ингридиенты друг за другом: картошка-лук-кабачок -мясо в жаропрочную форму или сковороду. Солим, посыпаем любимой приправой (у меня прованские травы) и зеленью. Сверху маленькой струйкой поливаем растопленным сливочным маслом. |
|
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа |
|
Приятного аппетита! |
