Салат ''Десятка'' с перцем чили на зиму

Автор: NATASHA NESTEROVA 8989

Ингредиенты

• Баклажан — 10 шт
• Перец сладкий желтый — 10 шт
• Помидор — 10 шт
• Лук репчатый — 10 шт
• Перец чили — 1 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус — 80 мл
• Масло подсолнечное — 200 мл

Приготовление

Крупно нарезать все овощи, уложить в кастрюлю, туда же добавить масло подсолнечное+уксус+ сахар+соль

Поставить на огонь после того как закипит кипятить 45мин

За раннее банки простерилизовать и разложить в 0,5 банки и закатать. Выходит 5 баночек 0,5 Приятного всем аппетита!!!

© www.povarenok.ru