Описание: Не знала, что приготовить из баклажанов, не хотелось тушить все овощи по-старинке, поэтому решила поэкспериментировать и получился очень вкусный салатик.
Ингредиенты
Баклажан
— 4 шт
Помидор
— 2 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Хмели-сунели
— 0,5 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Перец красный жгучий
— 0,5 ч. л.
Кинза
— 1 пуч.
Приготовление
1. Очистить баклажаны от кожуры. Нарезать кубиками и отправить тушится на медленном огне
2. Очищенные от кожуры помидоры, болгарский перец и морковку нарезать
Описание: Не знала, что приготовить из баклажанов, не хотелось тушить все овощи по-старинке, поэтому решила поэкспериментировать и получился очень вкусный салатик.
