Закуска "Перец пикантный"

Автор: Беннито

Закуска "Перец пикантный"

Описание: "Сколько можно печь сладкое? Мне даже закусить не чем..."... это крик души моего мужа! Пожалуйста! Приготовим пикантный закусон! и не только! Заходите, угощаю!

Ингредиенты

Перец болгарский (сладкий, красный) — 5 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Каперсы — 2 ст. л.
Анчоусы — 10 шт

Приготовление

Закуска "Перец пикантный" ингредиенты

Красный сладкий болгарский перец разрезать на пополам. Почистить. Выкладываем на застеленный противень.

Закуска "Перец пикантный" ингредиенты

Мелко нарезать чеснок и размешать его в подсолнечном масле.

Закуска "Перец пикантный" ингредиенты

Кисточкой смазать чесночным маслом каждую половинку перца.

Закуска "Перец пикантный" ингредиенты

На каждую половинку выкладываем каперсы по 3-4 шт.

Закуска "Перец пикантный" ингредиенты

Сверху выкладываем по одной рыбке анчоуса. Запекаем в духовке при 180гр 20 минут.

Запах! Сил нет!
Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Закуска "Перец пикантный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/