Автор: розочка
Описание: Вкусная, в меру остренькая курочка, завернутая в лаваш, порадует ваших близких.
Моя дочка в восторге и каждый день просит повторения этого блюда.
|
|
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. |
|
Перец нарезаем соломкой. |
|
Лук полукольцами. |
|
Лук и перец потушить в подсолнечном масле 10 минут. |
|
Добавить куриное филе, мелко порезанную петрушку, соль, перец и тушить до готовности. |
|
Сыр натереть на крупной терке. Смешать готовую курицу и сыр. |
|
Смесь выкладываем на лаваш. |
|
Сворачиваем лаваш в трубочку, выкладываем на противень и запекаем в духовке 10 минут. |
|
Готовим соус: мелко режем помидоры и петрушку. Смешиваем, добавляем соль, перец, сок лимона. Выкладываем рулеты на тарелку и поливаем сверху соусом. Острота блюда зависит от вашего эксперимента с перцем. Я готовила и для детей, поэтому перца положила чуть-чуть. Дочка (а ее очень сложно накормить, тем более блюдами, где есть овощи) была в восторге. Теперь каждый день просит повторить его. |
