Помидоры с чесноком

Автор: светлана панарина 43

Описание: Замечательный рецепт консервированных помидор

Ингредиенты

Помидор (сколько войдет в банку)
Чеснок ( по количеству помидор)
Лист лавровый — 1 шт
Гвоздика — 4 шт
Перец черный — 6 шт
Перец душистый — 4 шт
Корица (на кончике ножа) — 1 щепот.
Мята (листочки) — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Соль (с горкой) — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ст. л.

Приготовление

В помидорах вырезать плодоножку и положить туда небольшой зубок чеснока. В 3-х. литровые банки положить специи ( лавровый лист, гвоздика, перец черный и душистый, корица и мята) сложить подготовленные помидоры с чесноком. Залить кипящей водой на 10 мин. Воду слить и снова ее за кипятить, а в каждую банку положить сахар, соль, уксусную эссенцию. Залить кипятком, закатать. Укутать до полного остывания.

Помидоры с чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/