Автор: Mary Stone
Описание: Такой салат (и под этим названием) готовят в кулинарии одного из супермаркетов нашего города. Очень вкусный, но совсем не дешёвый. А его так любит мой супруг. Что не сделаешь для любимого мужчины... Да и вычислить рецепт не составило большого труда. Яркий, сочный, довольно оригинальный салат. Попробуйте!
|
|
Креветки разморозить, обсушить бумажным полотенцем и сбрызнуть чайной ложкой лимонного сока (для салата я беру отварные и очищенные креветки) |
|
Капусту нашинковать. |
|
Сельдерей нарезать соломкой. |
|
Яблоко тоже нарезать соломкой и сразу сбрызнуть ложкой лимонного сока, чтобы не потемнело. Яблоко лучше брать кислых сортов. |
|
Ананасы (у меня шайбы,6 штук) промокнуть бумажным полотенцем (лишняя жидкость нам не нужна) и нарезать брусочками. |
|
В чашке смешать йогурт (или нежирную сметану), лимонный сок, горчицу, соус Табаско (или любой другой острый соус). Посолить немного, поперчить. |
|
Все ингредиенты выложить в глубокую миску, перемешать аккуратно и заправить соусом-заправкой. |
