Автор: Первушина Елена
Описание: Довольно простой и очень вкусный вариант быстрой закуски, когда гости вот-вот придут. Так же замечательно подходит, как дополнение к первым блюдам.
|
|
Сыр натереть на крупной терке. |
|
К тертому сыру добавить зелень и яйцо. |
|
Хорошенько растереть. Посолить и поперчить по вкусу. |
|
Лаваш нарезать на прямоугольники, примерно 30 см х 10 см. Выложить на середину "теста" начинку. |
|
Завернув края лаваша с трех сторон, |
|
сложить квадратиком. Можно прямоугольником, это не принципиально. |
|
Положить сливочное масло на сковороду и разогреть. Если будите использовать электрогриль, как у меня, то масло нужно растопить и смазать кисточкой сами квадратики. Обжарить с двух сторон. |
|
Приятного аппетита!! |
