Автор: Tatianave
Описание: Очень легкие, невероятно быстрые и очень вкусные пирожочки. Нежно хрустящее тесто, подходит для любых начинок. Делается почти мгновенно. Делала маленькую порцию. Для большего объема увеличьте все в 2 раза.
|
|
Растопить масло, положить сметану. |
|
Добавить соль, сахар, воду, уксус, муку. |
|
Замесить мягкое, пластичное, не липнущее к рукам тесто. Разделить на несколько частей, убрать ненадолго в холод. |
|
Раскатать пласт, выложить на край немного начинки. У меня здесь куриный фарш, жареный с луком, с приправами. |
|
Завернуть полоску с фаршем, прижать посередине, разрезать. Делать так до конца пласта теста. |
|
Полученные колбаски выложить и испечь 10-15 минут при температуре 200 градусах. Формовка позаимствована от Ирины с www. good - cook. ru. Тесто бабушкино. С таким тестом великолепно делать ореховые трубочки - внутри орехи с медом - из восточный сладостей. Пробуйте, очень вкусно! |
