Черничная каша

Автор: leontina-2014

Описание: Нет, это не эспрессо в кофейных чашках, а полезное лакомство для деток! Вкуснейшая каша на основе свежих ягод.

Ингредиенты

Хлопья гречневые — 4 ст. л.
Вода — 9 ст. л.
Черника — 6 ст. л.
Корица — 1 щепот.
Мед (у меня 1 десертная ложка)
Масло сливочное — 1 ч. л.

Приготовление

Два важных ингредиента блюда: свежая черника и гречневые хлопья Мистраль.

В кипящую воду высыпать хлопья, перемешать, добавить масло и корицу. Поставить на маленький огонь.

Через минуту всыпать промытую чернику.

Измельчить при помощи блендера, прогреть на огне, добавить мёд.

Можно подавать! Интересно смотрится такая каша в маленьких кофейных чашках.

С появлением этой каши связана предыстория.

Когда мой сыночек был маленьким, он с удовольствием ел полезные каши из хлопьев на воде и без сахара. С утра кормила его такой кашей, ее приготовить было делом 3 минут.
Сынок стал подрастать и муж иногда стал давать мне утром отдохнуть, уводя его на кухню, а заодно кормить ребенка своей кашей: манкой на молоке с сахаром.
Понятное дело - ребенок перестал есть то, что предлагает мама!)
А однажды утром сын захныкал: папа иди меня корми. Хочу папину кашу. Она же просто вкууусная!
Вот тогда я призадумалась) И стала сочинять или искать рецепты каш без молока, но чтобы было вкусно и чтобы можно обойтись без большого количества сахара, заменяя его ягодами или фруктами.
Вот черничная каша и появилась)

Черничная каша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/