Голени в любимом маринаде

Автор: Marioka82

Описание: Этот маринад в нашей семье прижился очень давно. Любое мясо в таком маринаде будет вкусно и изысканное, для любителей остренького. Секретный ингредиент маринада-кленовый сироп! Очень вкусный маринад, соблюдайте пропорции и он получится, улетным! Гости остаются в восторге! Главное в рецепте, это правильный соевый соус и настоящая аджика (пастообразная).

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Мед — 1 ст. л.
Соль (морская) — 1 ч. л.
Сироп кленовый — 1 ч. л.
Голень куриная — 1 кг

Приготовление

В миске соединить соевый соус Киккоман, бальзамик и аджику

Мед, кленовый сироп выдавленный через пресс чеснок. Добавить соль и хорошо перемешать.

Голени вымыть

Покрыть маринадом и мариновать около 2 часов при комнатной температуре. Этого времени будет достаточно, для того, чтоб голени хорошо промариновались.

Голени запекала я в духовке при 180 градусах, 30-40 минут. Вкуснее запечь на гриле или решетке барбекю.

Голени в любимом маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/