Автор: yugai ludmila65
Описание: Имея в арсенале печеные овощи можно быстро соорудить вкуснейшее блюдо, а уж с вялеными томатами - тем более.
|
|
Запечь баклажан, перец и лук в духовке. При 200 градусах, 35 - 40 минут. Небольшой совет : когда печете что то в духовке ( хлеб, булочки, пирог и т. д. ) заверните в фольгу овощи и запеките. В любое удобное время у Вас они под рукой. Хранятся печеные овощи в холодильнике до 4 суток, а в морозилке - до 6 ти месяцев. Лук почистить, нарезать четвертинками и выложить лепестками на блюдо. |
|
Баклажан и перец почистить от шкурки, изрубить произвольно. |
|
Выложить баклажаны с перцем на лук. |
|
Выложить на овощи вяленные томаты и заправить маслом. |
