Автор: vvgul5
Описание: Простой суп, но при этом очень вкусный!)
Представляю вам рецепт.
|
|
Для начала отварить бедро. Подготовить ингредиенты, мелко нарезать лук, помидоры нарезать кубиками, кинзу нарезать мелко. |
|
Обжарить лук и добавить к нему помидор, тушить минут 3-5 |
|
Пока тушатся помидорки... В бульон, где варились бедра, засыпать булгур, тщательно перемешать и варить на медленном огне... |
|
Тем временем, вилочкой отделить мясо от кости... |
|
... добавить мясо к помидорам, добавить соль, перец по вкусу, перемешать и тушить минутки 3 |
|
... и затем смешать с булгуром, тщательно перемешать и варить на медленном огне минут 5 |
|
Все! Посыпать кинзой... Супчик готов, приятного аппетита!!! |
