Автор: Демурия
Описание: Вкусный, сочный салатик с редькой и яблоком. Достаточно нежный за счет яиц и сметаны. Свежий, хрустящий он не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!
|
|
Редьку и яблоко очистить и натереть на терке для корейской моркови. Если хотите убрать резкость редьки, то выложите ее в дуршлаг и обдайте кипятком. Лук мелко нашинковать, добавить специи и сметану/майонез. Отварные яйца нарезать мелким кубиком. Салат аккуратно перемешать. |
|
Огурцы нарезать кружком или наискосок. При подаче: кружки огурца выложить на тарелку, а в центр выложить салат. Кстати, более нежным и сочным салат будет, если огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови, и сразу добавить к салату, НО мы любим более хрустящий и острый салатик. |
