Миндально-сливовый пирог со штрейзелем

Автор: Ninzonka

Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусный осенний пирог со сливой. С небольшой кислонкой, сладкий пирог можно подавать горячим или холодным. Минимум ингредиентов и времени для приготовления. Очень нежный, сочный, необыкновенно вкусный! Угощайтесь!

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Ром (Или коньяк) — 1 ст. л.
Слива — 300 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Миндаль (Миндальные лепестки) — 2 ст. л.

Приготовление

Миндально-сливовый пирог со штрейзелем ингредиенты

Половину масла растереть с 1/2 стакана сахара.

Добавить яйца, ром (коньяк) и 1 стакан муки с разрыхлителем. Перемешать до однородного состояния.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить приготовленное тесто, разровнять и посыпать сверху миндальными лепестками.

Сливу помыть, порезать на четвертинки и удалить косточки. Выложить сверху пирога.

Оставшуюся половину масла, 1/2 стакана сахара и 1 стакан муки растираем руками до состояния крошки.

Посыпаем крошкой пирог

И ставим в предварительно нагретую до 180С (375F) духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Миндально-сливовый пирог со штрейзелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/