Автор: Ксения026
Описание: Если вы любите острое, то милости прошу ко мне в рецепт. Такую аджику можно хранить в кладовке в квартире. Из этого количества продуктов получается 6 баночек по 500 мл.
|
|
Хрен очистить и мелко нарезать ножом. |
|
Помидоры и чеснок нарезать небольшими кусочками. |
|
Горький перец нарезать колечками вместе с семенами. |
|
Измельчить все овощи с помощью мясорубки, посолить и поставить на огонь. Когда аджика закипит, снять пену и варить 10 минут. |
|
Крышки и банки простерилизовать удобным для вас способом. |
|
Горячую аджику разлить по банкам, в конце добавить уксус и соевый соус. Закатать, перевернуть и укутать. |
