Описание: Очень нежные, очень вкусные, а главное совершенно доступные по ингридиентам.
Ингредиенты
Молоко сгущенное
— 290 г
Стружка кокосовая
— 200 г
Изюм
— 100 г
Миндаль
— 100 г
Приготовление
Итак. Берём банку сгущённого молока (я, например, умудрилась найти белорусскую сгущёнку, чему несказанно рада) и пакетик кокосовой стружки на 200 гр.
Тщательно перемешиваем и в холодильник часа на 1,5-2.
После этого в глубокую тарелку насыпаем немного сухой кокосовой стружки.
Далее выбираем начинку. Тут даём своей фантазии волю: любые орехи, сухофрукты... (в данном случае у меня фантазия дотянулась до небес, а вот руки всего лишь до изюма).
Приступаем к процессу сотворения.
Чайной ложкой от кокосово-сгущеночной массы отковыриваем небольшой кусочек, слегка катаем до придания шарообразной формы и сплющиваем для образования лепёшечки. В середину лепёшки кладём то, что мы определили, как начинку, края лепёшки заворачиваем к центру и снова катаем между ладошками пока не получится шарик, который мы панируем в кокосовой стружке.
Вуа-ля!!! Лёгкий десерт готов!!!
Кушаем с кофе и наслаждаемся вкусом и простотой приготовления.
Приятного аппетита! Кокосовые конфеты с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень нежные, очень вкусные, а главное совершенно доступные по ингридиентам.
