Автор: Светланочка
Описание: Прочитала этот рецепт на пакетике с разрыхлителем, и очень захотелось приготовить. Результат перед Вами. Довольно быстро, очень вкусно. Ребенок был просто в восторге!
|
|
Тщательно взбить маргарин с сахарным песком и ванильным сахаром (до растворения сахара), прибавить по одному яйца и взбить. |
|
После чего подмешать какао-порошок и разрыхлитель теста. Добавить муку и тщательно вымешать до однородного состояния. |
|
Приготовленную массу выложить в смазанную жиром форму (24 см) и выпекать в нагретом духовом шкафу при температуре 180°С 35-40 минут. |
|
Готовое изделие остудить на решётке, затем разрезать на 2 коржа. Дать мороженому немного оттаять, после чего быстро и тщательно перемешать с начинкой. В нашей семье все вкусы разные, поэтому я готовила 3 начинки: мороженое с шоколадной крошкой, |
|
Мороженое с шоколадной крошкой и орехами, |
|
Мороженое с брусникой. |
|
Намазать смесь мороженого с дополнениями (у меня было три сектора градусов по 120 (что-то похожее на символ «Мерседеса»), накрыть её вторым коржом и положить в морозилку на 1-2 часа. Незадолго до подачи взбить сливки в крепкую пену и украсить торт. Мне уже украшать было некогда (все стояли над душой и ныли в предвкушении), поэтому я пошла по ленивому варианту: украсила готовыми взбитыми сливками из баллончика и фабричной посыпкой). |
