Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Овощное рагу с мясом

Автор: Silverina1

Овощное рагу с мясом

Описание: Сытное, но при этом не тяжелое блюдо - вкусное, сочное, ароматное. Берите для него нежирное мясо, это поможет вам уменьшить калорийность.

Ингредиенты

Приготовление

Овощное рагу с мясом ингредиенты Для приготовления этого блюда я использовала кастрюлю Zepter.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Мясо вымыть, обсушить, зачистить от жира и нарезать небольшими кусочками.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Баклажан нарезать кубиками.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Сложить нарезанные баклажаны в миску, залить соленой водой и оставить на 15 минут.

Овощное рагу с мясом ингредиенты В холодную кастрюлю Zepter выложить кусочки мяса.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Затем добавить отжатые баклажаны.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Добавить их в кастрюлю.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Лук мелко нарезать, морковь нарезать кружочками, перец - соломкой.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Выложить овощи следующим слоем.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Помидоры нарезать кусочками.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Выложить помидоры верхним слоем. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту на средний нагрев. Когда стрелка термоконтролера достигнет зеленого поля, убавить огонь до минимума и готовить 30 минут.

Овощное рагу с мясом ингредиенты Снять кастрюлю с плиты, добавить в рагу измельченный чеснок и приправу, перемешать и дать постоять минут 10, затем можно подавать.


Приятного аппетита!



Овощное рагу с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru