Сырники "С добрым утром"

Автор: xmxm

Описание: Отмечу сразу, что примерно такой рецепт был выставлен на сайте в 2008 году. Мне пришлось немного дополнить его и поэтому считаю что мой рецепт имеет право быть. Очень нежные, вкусные, шоколадные сырники. Приготовил их утром. Потом разбудил своих девочек и угостил вкусным завтраком. Удивите и вы своих близких. Начнем...

Ингредиенты

Творог (5%) — 500 г
Мука пшеничная (с горкой (+ на посыпку стола)) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад темный (черный)
Масло подсолнечное (для обжарки)

Приготовление

Основные ингредиенты.

В глубокую посуду выкладываем творог, муку, яйца, соль, сахар и кунжут.

Хорошо размешиваем и получаем вот такое тесто.

Разламываем шоколад на кубики.

Из теста, мокрыми руками, формируем сырники и выкладываем их на стол посыпанный мукой. В середину каждого сырника, вдавливаем по одному кубику шоколада.

Складываем края каждого сырника к середине, тем самым накрываем шоколад. Отправляем сырники на горячую сковороду с маслом. Жарим их на медленном огне. Первую сторону обжариваем без крышки. Вторую сторону обжариваем накрыв сковороду крышкой. В итоге получаем вот такие вот сырники.

Подаем со сметаной. Такой завтрак зарядит вас энергией на долгое время. Приятного аппетита. Спасибо.

Сырники "С добрым утром" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/