Автор: Marioka82
Описание: Очень интересный получился паштет. Сочетание печеночного и творожного паштета, на мой вкус оказалось крайне удачным. В качестве закуски на праздничный стол, да и так под кружечку кофе или чая, замечательно!
|
|
Печень отварить до полной готовности. |
|
Лук почистить и порезать кубиками. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле. |
|
Печень (можно теплую) выложить в блендер, посолить, поперчить добавить соевый соус "Киккоман", промолоть в однородное состояние. После чего добавить обжаренный лук и перемешать. Кому не нравится кусочки лука в паштетах, то можно лук еще раз перемолоть с паштетом в однородное состояние. |
|
В творог выдавить чеснок, слегка посолить, добавить соевый соус |
|
И перемешать. |
|
Выкладываем паштеты в баночку слоями. Очень понравилось данное сочетание! Паштет не предназначен для длительного хранения! 1-2 дня! |
