Автор: masha vet
Описание: Друзья! Кабачков мы за лето собрали! Так много рецептов наверно узнали! Хочу я еще вариант предложить.. Оладьями сладкими вас угостить! Вкусно, сочно, очень нежно блюдо получается! Пригодится нам конечно! И семье понравится!
|
|
Продукты |
|
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать произвольно кусками, поставить варить до мягкости |
|
Когда кабачки будут готовы, сразу превратить их в пюре ( у меня блендер), добавить сливочное масло |
|
Хорошо перемешать с маслом и остудить |
|
Добавить сахар и щепотку соли |
|
Добавить яйца |
|
Перемешать все до однородности |
|
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто |
|
Жарить, как обычные оладьи, выкладывая ложкой на разогретое растительное масло |
|
С двух сторон до золотистости |
|
Выложить на салфетку для удаления лишнего масла |
|
Оладьи готовы. Очень нежные получаются. |
|
Вкусно со сметанкой! Приятного аппетита! |
