Блинные рулетики

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Очень легкая и быстрая закуска, особенно, если у вас остались с вечера блинчики. А теперь и блинчиками заморачиваться не надо, можно купить готовые замороженные. Но с домашними-то вкуснее, вы ведь понимаете?

Ингредиенты

Сырок плавленый — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Хрен (с лимоном) — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) — 1 пуч.
Крабовые палочки — 100 г
Блин (по необходимости)

Приготовление

Накануне испечь небольшие блинчики по любому, любимому вами, рецепту. До отвала накормить детей, любимого мужа и остальных страждущих. Оставшиеся, не съеденные блинчики очень тщательно спрятать от ночных посягательств проголодавшихся членов семьи.

Утром приступаем к приготовлению закуски. Сырки, хрен с лимоном, сметану и майонез тщательно растереть до однородного состояния. Зелень и крабовые палочки мелко нарезать. Каждый, припрятанный накануне, блинчик смазать получившейся смесью. Посыпать зеленью.

Затем равномерно посыпать крабовыми палочками.

Свернуть рулетиками.

Сколько их получится, зависит только от аппетита ваших близких и вашей проворности в деле припрятывания не съеденных блинчиков.

Дать блинчикам немного полежать в холодильнике, чтобы начинка окрепла. Затем красиво нарезать наискосок и уложить на блюдо! И, вуаля! Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!

Блинные рулетики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/