Мясной рулет с сыром в беконе

Автор: olga2121972

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Фарш мясной (говяжий) — 150 г
• Сыр твердый — 50 г
• Соль
• Перец черный

• Сахар — 60 г
• Вода — 30 мл
• Уксус — 1/2 ст. л.
• Имбирь — 1/2 ч. л.

Приготовление

Для приготовления этого рулетика нам понадобится коврик для суши. Итак, на коврик кладем полоски бекона, солим и перчим.

На бекон выкладываем фарш, разравниваем, так же солим, перчим. На фарш выкладываем полоски сыра.

Далее заворачиваем рулет при помощи коврика.

Разогреваем духовку до 200 градусов, кладем рулет в форму для запекания и выпекаем примерно 20 минут.

Пока печется рулет готовим соус для глазирования: сахар и воду смешиваем в сотейнике, добавляем все остальные ингредиенты и увариваем до загустения. Через 20 минут смазываем рулет соусом для глазирования и оставляем в духовке еще на 15-20 минут.

Режем на кусочки и подаем к столу.

© www.povarenok.ru