Автор: Marita Velasques
Описание: Эти блинчики очень нравятся моей маме.) Когда я приготовила их впервые, она была в восторге!) Они очень нежные, сладкие, с хрустящей корочкой, сильный шоколадный вкус. Это один из самых лучших вариантов для сытного завтрака.)
|
|
Приготовить тесто. Кефир предварительно разогреть (только чтобы он не был очень горячим) и перелить в глубокую тарелку. Добавить яйца, соль, сахар, какао-порошок, ванильный сахар, муку и тщательно взбить венчиком, чтобы не было комочков. |
|
Блинчики жарить с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде, политой растительным маслом, до золотисто-коричневой корочки. Следить, чтобы блинчики не подгорели, потому что жарятся они достаточно быстро. |
|
Шоколадные блинчики подавать горячими со сметанкой.) Так вкуснее :D |
