Тыквенно-ананасовый десерт

Автор: Суслик Маринка

Описание: Гости на пороге, а десерта нет? Приготовьте оригинальное и полезное лакомство из тыквы с консервированными ананасами, и будьте уверены, что такой десерт никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты

Тыква — 400 г
Ананас (консервированный ) — 1 бан.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 80 г
Крахмал — 2 ст. л.
Взбитые сливки (для украшения)
Орехи грецкие (для украшения) — 1 горст.
Вода — 50 мл
Сахар — 2 ст. л.

Приготовление

Тыкву нарезать небольшими кубиками, добавить сок лимона и сахар, залить водой, довести до кипения, варить до мягкости тыквы (10 минут). Воду слить, тыкву остудить.

Из консервированных ананасов слить сироп, ананасы нарезать кубиками, смешать с тыквой.

Тыкву и ананасы пюрировать. Добавить сахарную пудру и крахмал, хорошо перемешать.

Десерт разложить по креманкам.

Украсить взбитыми сливками и измельченными грецкими орехами.

Тыквенно-ананасовый десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/