Описание: Великолепное и очень интересное блюдо. Сочетание сладкой кукурузы и острого перца не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
Кукуруза
(свежая или замороженная)
— 300 г
Молоко
— 500 мл
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сыр твердый
— 100 г
Перец чили
— 0.5 шт
Лук зеленый
Соль
Приготовление
Приступим. На сковородку выливаем молоко, ставим на слабый огонь и добавляем 3 столовые ложки муки. Очень тщательно перемешиваем, во избежание комков. Дальше добавляем кукурузу и соль, мешаем и, пока смесь доходит до кипения, взбиваем два яйца и также добавляем на сковородку. Мелко шинкуем острый перец и зеленый лук и добавляем, перемешиваем. Теперь смесь выливаем в жаропрочную посуду и сверху посыпаем тертым твердым сыром. И убираем в духовку (200 гр ) на 15-20 минут. Готово!!! Приятного!!!
Кукурузный острый пудинг — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Великолепное и очень интересное блюдо. Сочетание сладкой кукурузы и острого перца не оставит никого равнодушным.
