Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Капустный суп "По мотивам колканнон"

Автор: ПантерРрочка

Капустный суп По мотивам колканнон

Описание: Вы когда-нибудь слышали о колканноне? Это ирландское блюдо, которое традиционно подается в день Святого Патрика. Существует много вариантов этого блюда, но всегда в его состав входят картофель, капуста и сливочное масло. Я решила немножко видоизменить рецепт, и на его основе приготовить суп. Что могу сказать? Получилось очень вкусно, нежно, сливочно... Такой суп великолепно согреет в холодную погоду, что сейчас как раз кстати.

Ингредиенты

Приготовление

Капустный суп По мотивам колканнон ингредиенты Лук почистить и мелко измельчить.

Капустный суп По мотивам колканнон ингредиенты Картофель нарезать небольшими кубиками.

Капустный суп По мотивам колканнон ингредиенты Капусту мелко нашинковать.

Капустный суп По мотивам колканнон ингредиенты На сковороде растопить сливочное масло.

Капустный суп По мотивам колканнон ингредиенты Добавить лук и спассеровать на среднем огне в течение 2-3 минут. Снизить огонь, добавить капусту, тщательно перемешать и готовить под закрытой крышкой 12-15 минут.

Капустный суп По мотивам колканнон ингредиенты В горячий куриный бульон забросить рис, а через 10 минут - картофель и потушенные овощи. Добавить специи и лавровый лист, перемешать.

Капустный суп По мотивам колканнон ингредиенты Готовить 15-20 минут до мягкости овощей. Залить сливками, довести до кипения и снять с огня. Подать с зеленью.






Капустный суп "По мотивам колканнон" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru