Курица "Перечная"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусная, сочная и ароматная курочка. В маринаде из болгарского перца и зелени. Готовить не хлопотно, получается очень вкусно и бюджетно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Голень куриная (Можно любые куриные части ) — 6 шт
Перец болгарский (Мясистый) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 6 ст. л.
Аджика (Сухая) — 1 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.

Приготовление

Перец и лук очистить, нарезать произвольно кубиками и выложить в чашу блендера. Туда же отправляем зубчик чеснока и нарезанную петрушку. Пюрируем.

Получившееся овощное пюре выкладываем в тарелку. Добавляем к нему соевый соус, масло и аджику. Перемешиваем

В посуду для маринования выкладываем пюре и голени. Тщательно обмазываем и оставляем минимум на час.

В посуду для запекания выкладываем голени вместе с маринадом и отправляем в духовку на 40 мин. при 180 град.

Приятного аппетита!!!

Курица "Перечная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/