Автор: mila87
Описание: Быстро... вкусно... доступно... просто...
А результат... нежный, воздушный корж с яблочным пюре и кусочками сочных ароматных яблок... с добавлением ароматных орешков миндаля...
В доме стоял такой АРОМАТ, что мне даже не хотели давать его украсить...
|
|
Взбить в крепкую пену яйца с сахаром. |
|
Добавляем стакан кефира (у меня ряженка). |
|
В эту смесь добавить порошок соды (не гашеной). |
|
Затем, не переставая мешать, добавляем повидло, тщательно перемешиваем и добавляем муку. |
|
В смазанную и выстеленную бумагой форму выливаем половину теста, выкладываем яблоки и орехи (немного орехов оставляем для украшения), покрываем второй половиной теста. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут. |
|
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и украшаем миндалем в шоколаде. |
