Автор: Манюша
Описание: Потрясающие маффины с осенней сливой и цукатами имбиря. Настоящее лакомство! Очень хочется их подарить очень хорошему, позитивному человеку. Оксик - ogiway, тебе! С днём рождения тебя, дорогая! Здоровья тебе! И пусть мечты сбываются!
|
|
Размягчённое сливочное взбить с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. |
|
Поочерёдно всыпая муку с разрыхлителем и солью и вливая молоко, замесить тесто. |
|
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать 4 штуки кубиками. |
|
Имбирь мелко нарезать. |
|
Сливу и имбирь вмешать в тесто. |
|
Тесто разложить в силиконовые формочки. Сверху выложить половинки слив срезом вверх. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать примерно 25 минут. |
|
Готовые маффины охладить 10 минут в формах, затем - на решётке. Приятного чаепития! |
