Рисовый салат с курицей и помидорами

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Рис (ТМ "Мистраль" Кубань) — 100 г
• Помидор — 2 шт
• Лук зеленый (или лук-порей) — 1 пуч.
• Орехи грецкие — 50 г
• Бедро куриное (отварное или копченое) — 1 шт
• Майонез — 1 ст. л.
• Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
• Соль
• Приправа (5 перцев)

Приготовление

Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Остудить.

Помидоры и курицу нарезать мелкими кубиками, грецкие орехи крупно нарубить, лук нашинковать.

Все ингредиенты смешать.

Для заправки. майонез смешать с йогуртом, посолить, поперчить по вкусу.

Салат заправить полученным соусом.

© www.povarenok.ru