Хлеб манно-маковый к завтраку

Автор: ogiway

Описание: Пушистый нежный мякиш, румяная корочка и сумасшедшие ароматы. К завтраку с маслом и чашкой какао – просто чудесный вариант! А как приятно просыпаться под запах свежеиспеченного домашнего хлеба!

Ингредиенты

Молоко — 250 мл
Вода — 150 мл
Крупа манная (ТМ "Мистраль" стакан -250 мл) — 2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Мак — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное (отборное) — 1 шт
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи (с небольшой горочкой) — 1 ч. л.
Соль (без горки) — 1 ч. л.

Приготовление

Хлеб манно-маковый к завтраку ингредиенты

Рецепт для хлебопечки. Удобно печь такой хлеб в ночь, чтобы с утра лакомиться свеженьким, еще теплым ломтем. Просеять муку и манку. Мак на сите хорошо обдать кипятком и дать обсохнуть.

Выложить в ведерко хлебопечки продукты согласно инструкции к вашей модели. Я сначала заливаю все жидкое, а потом муку. Включаю программу Французский хлеб, у меня это 3,5 часа.

Готовый хлеб вынуть под льняное полотенце. Но можно и оставить в хлебопечке остывать до утра, если вы пекли хлеб поздно вечером.

Остывший хлеб отлично режется.

И очень вкусен с маслом и чашкой какао.

Хлеб манно-маковый к завтраку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/