Теплый сендвич с яичным салатом

Автор: olga2121972

Ингредиенты

• Хлеб — 4 ломт.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сыр твердый (хорошо плавящийся) — 50 г
• Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, порубить не очень крупно. Петрушку мелко порезать, смешать с яйцами, заправить майонезом, посолить и поперчить.

Разогреть гриль в духовке. Поджарить куски хлеба на сухой сковороде или в тостере, разложить по ним яичный салат. Сверху уложить кусочки сыра, стараясь закрыть ими салат, и поставить сэндвичи под гриль, чтобы сыр растаял.

Подавать сразу же.

© www.povarenok.ru