Автор: Елена-13
Описание: Вкусные и простые в приготовлении лепёшки, тесто очень податливое и не хлопотное, напоминает чебуречное.
|
|
Отварить рис ТМ МИСТРАЛЬ до готовности. |
|
Смешать рис, фарш, петрушку и укроп, послить и поперчить. |
|
Перемешать. Начинка готова. |
|
В миску налить воду, добавить 2ст. л. масла и майонез. |
|
Добавить соль и сахар. Перемешать. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое тесто. |
|
Тесто готово. |
|
Раскатать небольшие кружочки, выложить по 1ст. л. начинки. |
|
Свернуть пополам. Защипать края. Жарить во фритюре до румяного цвета с двух сторон. |
