Куриный салат с болгарским перцем и сельдереем

Автор: mtata

Ингредиенты

• Филе куриное (грудка отварная) — 155 г
• Перец болгарский (разных цветов) — 150 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный — 1/2 ч. л.
• Сельдерей корневой (маринованный) — 70 г
• Сыр творожный (для соуса) — 1 ч. л.
• Горчица (готовая для соуса) — 1/2 ч. л.
• Майонез (для соуса) — 1/2 ч. л.
• Йогурт (натуральный для соуса) — 2 ст. л.
• Порошок чесночный — 1/2 ч. л.

Приготовление

Холодное куриное филе нарезать небольшими ленточками. Добавить маринованный сельдерей, слив маринад.

Болгарский перец разных цветов нарезать полосками.

Добавить смесь перцев и чесночный порошок.

Готовим соус. Смешать в миске творожный сыр (у меня Philadelphia), горчицу, майонез, йогурт.

Влить соус в салатную массу.

Салат перемешать. Зелень петрушки мелко нарубить. Соль по вкусу.

Готовый куриный салат с болгарским перцем и сельдереем выкладываем в салатник, последний штрих - черный перец и подаем к столу.

© www.povarenok.ru