Пирог наливной "Уютный завтрак"

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Филе куриное (копченое) — 300 г
• Укроп
• Петрушка
• Рис (отварной) — 200 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Масло растительное (для смазывания формы)
• Кунжут

Приготовление

Для этого блюда я отваривала рис ТМ Мистраль.

Капусту мелко шинкуем, копченое куриное филе режем на мелкие кубики. Добавляем рубленную зелень петрушки и укропа, кетчуп, рис. Подсаливаем и тщательно перемешиваем.

Яйца не много взбиваем венчиком, вводим к ним сметану, майонез, соль и рубленную зелень укропа. Так же тщательно взбиваем все венчиком.

Затем добавляем муку и разрыхлитель и опять беремся за венчик.

В смазанную маслом форму выливаем половину теста, а на него выкладываем начинку.

Завершаем пирог оставшимся тестом и посыпаем кунжутом. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru