Яблочно-творожный десерт

Автор: Nikusya love

Ингредиенты

• Яблоко — 2 шт
• Масло сливочное — 20 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Мед — 2 ст. л.
• Корица
• Имбирь
• Соевый соус — 1 ст. л.

• Творог — 100 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Ванильный сахар

• Сахар — 100 г
• Вода — 30 мл
• Сливки — 100 г
• Масло сливочное — 15 г

Приготовление

Режем яблоки на кубики

Сахар, масло и мёд смешать в кастрюле, поставить на огонь. Добавить корицу и имбирь, соевый соус!.

Доводим до кипения, кипятим около 2-ух минут.

Добавляем яблоки и варим 5 минут. Снимаем с огня, охлаждаем.

Творог смешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Варим карамельный соус:сахар смешиваем с водой и на среднем огне доводим до кипения (Нельзя перемешивать ложкой, только поктрутить сотейник), должен получиться карамельный цвет, не отходите от плиты, а то подгорит. Как только карамель готова, добавляем сливки и масло, остужаем. В чашку выкладываем яблоки.

Сверху кладём творожную массу.

Выкладываем карамельный соус.

Сверху я потёрла шоколад.

Готово! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru