Автор: розочка
Описание: Очередная попытка накормить детей творогом. Запеканка и пицца надоели. Решила сделать кексики, а заодно добавить полезный изюмчик. Ну что ж попытка удалась! Кексики очень быстро слопали и попросили добавки.
|
|
Творог протереть через сито. |
|
Масло растереть с сахаром. |
|
Добавить желтки, |
|
Творог, соду, погашенную соком лимона, |
|
Изюм, |
|
Муку. Все перемешать. |
|
Белки взбить. |
|
Добавить белки в общую массу и перемешать. |
|
Тесто разложить по смазанным формочкам и запечь в духовке до золотистого цвета. |
|
Готовые кексы вытащить из формочек и обсыпать сахарной пудрой. |
