Описание: Блюдо японской кухни. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Крабовые палочки
(4 палочки)
— 60 г
Огурец
(около 10 см длиной)
— 1 шт
Авокадо
— 1/2 шт
Сок лимонный
— 1 ч. л.
Кунжут
— 4 ст. л.
Нори
— 2 шт
Рис
— 250 г
Майонез
— 1 ст. л.
Приготовление
Палочки сурими разрезать вдоль пополам, из огурца удалить семена и нарезать кубиками. Очищенный авокадо порезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Кунжут поджарить до золотистого цвета и остудить. Обернуть бамбуковую салфетку пищевой пленкой, положить на нее лист нори гладкой стороной вниз. Распределить по нему половину порции риса суши, прижать и перевернуть лист нори таким образом, чтобы рис оказался на пленке. На лист нори положить половину компонентов и завернуть. Аналогично приготовить второй рулетик. Каждый рулетик разрезать на 6 частей и обвалять в кунжуте.
Калифорнийские роллы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Блюдо японской кухни. За фото к рецепту спасибо поваренку yuvl.
