Демисезонный тулупчик для селедки

Автор: Very Irresistible

Описание: Я очень люблю селедку под шубой, но это праздничное блюдо, и высококалорийное для меня. Предлагаю свою повседневную версию.

Ингредиенты

Филе рыбное
Свекла (отварная)
Яблоко
Лук репчатый
Майонез
Горчица — 2 ст. л.

Приготовление

Демисезонный тулупчик для селедки ингредиенты

Трем свеклу на крупную терку.

Трем яблоко на крупную терку и добавляем к свекле. Лучше всего использовать aнтоновку, в общем, кислые яблоки.

Филе сельди режем небольшими кусочками.

Добавляем лук и заправляем. Лук, если обычный, то я режу на четверть-кольца и ошпариваю; красный, если попадается сладкий, не ошпариваю. Заправить самым легким майонезом, совсем чуть - чуть, для связывания. В этот раз я смешала сметану с горчицей, очень понравилось.

Я очень давно публиковала рецепт с таким названием, правда без фото, теперь вот немного модифицировала.

Я очень люблю селедку под шубой, и в моей семье всегда делаем с таким составом продуктов, только еще с картошкой и довольно большим количеством майонеза. Поэтому мне на вкус очень напоминает любимую шубу. Но даже если вы готовите шубу по-другому, очень рекомендую этот салатик. ; -)
Приятного аппетита!

Демисезонный тулупчик для селедки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/