Рисовый салат с креветками

Автор: Ольга Сокольская

Ингредиенты

• Рис (Мистраль) — 100 г
• Креветки (варено-мороженные) — 450 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Сметана — 100 г
• Сыр твердый — 50 г
• Соль

Приготовление

Рис Мистраль отварить до готовности (см. инструкцию), посолить

Креветки почистить и обжарить с одной стороны

Рис промыть и смешать с креветками

Чеснок натереть или мелко порезать

Для соуса смешать сметану, соль и чеснок

На тарелку выложить рис с креветками. Полить 1/2 соуса

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Выложить остатки соуса. Сверху посыпать мускатным орехом Приятного аппетита

© www.povarenok.ru