Автор: Natalya Molodtsova
Описание: Необычный способ использования огурцов, при котором они получаются почти маринованными и вбирают в себя вкус мясного фарша, а он, в свою очередь, очень хорош в сочетании с луком, имбирем и соевым соусом.
|
|
Огурцы нарезаются брусочками длиной 4 см, мякоть аккуратно удаляется, чтобы получились трубочки. |
|
К фаршу добавляется измельченный лук, потертый на мелкой терке имбирь, соевый соус и перец. |
|
Огуречные трубочки заполняются фаршем и укладываются в пароварку, где они проведут 20 минут до готовности. |
