Творожно-миндальные пончики

Автор: Nienulka

Описание: Пончики знают все и готовят их из творога. Такая выпечка не обходится без сахарной пудры, поэтому сахарная пудра от Haas здесь очень пригодится.

Ингредиенты

Творог — 350 г
Сахарная пудра (Нааs) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Миндаль — 20 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло подсолнечное (для жарки) — 1 стак.

Приготовление

Творог высыпаем в тарелку, добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем до однородности.

Добавляем сырое яйцо и размешиваем до однородности.

Миндаль подсушить и немного измельчить. Добавляем миндаль в тесто и перемешиваем. Кстати, орехи можно любые добавлять.

Смешиваем муку и разрыхлитель теста. Высыпаем в миску и замешиваем густое тесто.

Из тесто делаем небольшие кольца, а точнее пончики))

Подсолнечное масло для жарки нагреть в кастрюле и обжарить в масле пончики до золотистого цвета. Остудить пончики на салфетке. Пончики перед подачей к чаю обсыпать сахарной пудрой. Сахарная пудра в ингредиентах указана только для теста, поэтому для посыпания пончиков можно брать любое количество сахарной пудры, хоть всю пачку)))

Воздушные румяные пончики из творога с орешками порадуют всех без исключения, а дополнит их вкус и придаст сладость сахарная пудра от Нааs!

Приятного аппетита!

Творожно-миндальные пончики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/