Автор: Алика
Описание: Мой сынишка - не любитель грибов, а такие – съел с большим удовольствием! И попросил добавки!
|
|
Грибочки отварить в подсоленной воде 10 минут. |
|
Пока варятся грибы, хлеб нарезать маленькими кубиками. |
|
Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить хлеб на среднем огне. Нужно постоянно помешивать, так как сливочное масло имеет свойство гореть. Выложить сухарики на тарелочку. |
|
Лук мелко нарезать. Грибочки и лук выложить на сковороду и обжарить на сливочном масле 15 минут. |
|
Затем добавить соль, сметану и перчик, перемешать и потушить под крышкой еще 5 минут. |
|
Добавляем к грибам сухарики и… аккуратно поедаем полученное, стараясь не откусить пальчики! Я подаю с картошечкой в горячем виде. Приятного аппетита! |
