Лимонный кекс в микроволновке

Автор: olga2121972

Описание: Красивый, воздушный, с ярко выраженным лимонным вкусом, этот кекс составит приятную компанию чашечке утреннего кофе.

Ингредиенты

Масло сливочное — 1,5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Лимон (сок и цедра) — 1/2 шт

Приготовление

Лимонный кекс в микроволновке ингредиенты

Смешать все сухие ингредиенты. В получившуюся смесь вбить яйцо, тщательно перемешать.

Сливочное масло растопить в микроволновке в течение 20 сек. К яично-мучной смеси добавить цедру и сок лимона, затем влить растопленное масло. Еще раз тщательно перемешать. Вылить тесто в чашки и выпекать в микроволновке 3 минуты при мощности 850 Вт.

Вот и все. Варим кофе и приятно проводим время, глядя на заснеженную природу.

Лимонный кекс в микроволновке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/