Оладьи из пятизерновых хлопьев "Класс!"

Автор: m24e16

Ингредиенты

• Колбаса (можно сосиски, сардельки) — 100 г
• Вода (вода должна быть горячей, количество воды зависит от помола хлопьев) — 2 стак.
• Яйцо куриное (может потребовать больше или меньше, зависит от помола хлопьев) — 2 шт
• Кубик бульонный (любого вкуса, на ваше усмотрение) — 1 шт
• Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
• Хлопья овсяные (хлопья нужны пятизерновые, у меня торговой марки "Мистраль", написано овсяные хлопья потому, что в списке ингредиентов такой вид продукта отсутствует.) — 2 стак.

Приготовление

Продукты, которые мне понадобились: пятизерновые хлопья "Мистраль", яйца, колбаса, бульонный кубик, растительное масло (для жарки), вода.

2 стакана хлопьев и бульонный кубик залить 2 стаканами горячей воды (вода должна впитаться и размягчить хлопья), если хлопья тонкого помола, то воды может потребоваться 1.5. Дать постоять минут 10.

Перемешать, добавить яйца, колбасу и еще раз перемешать. Можно добавить еще обжаренный лук, сегодня я делала без лука. Если у вас оладушки распадаются и вы не можете их перевернуть, то добавьте еще яйцо. Поэтому поджарьте сначала один чтобы убедиться, что яиц достаточно.

Обжарить с двух сторон до готовности.

Готово, пробуйте. У меня получилось 16 штук.

© www.povarenok.ru