Шарики из курицы с ананасом

Автор: subsidii66

Ингредиенты

• Яйцо куриное (отварные) — 2 шт
• Грудка куриная (отварная) — 1 шт
• Морковь (отварная) — 1 шт
• Ананас (консервированный) — 1/2 бан.
• Майонез — 1,5 ст. л.
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
• Зелень
• Крекер (не сладкий)
• Паприка сладкая — 1 ч. л.

Приготовление

Подготовить необходимые продукты. Куриную грудку, морковь, яйца предварительно отварить.

Куриную грудку мелко нарезать, влить соевый соус и перемешать.

Яйца мелко нарубить.

Морковь нарезать мелкими кубиками.

Ананас нарезать мелкими кубиками.

Зелень мелко нашинковать. У меня петрушка. Но можно и зелёный лук, кинзу.

Все подготовленные ингредиенты сложить в миску, добавить майонез, перемешать. Масса должна получиться густая.

Крекер мелко раскрошить. Я перемолола в блендере. Смешать с паприкой.

Из подготовленной массы скатать шарики и запанировать их в измельчённых крекерах.

Готовые шарики выложить на тарелку, оформить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru