Автор: Ялорис
Описание: Очень нежный и простой десерт.
Ваши домашние обязательно оценят, особенно дети.
Считанные минуты - и на столе вкусное, полезное блюдо.
|
|
Отвариваю в кипящей воде рис от Мистраль в течение 10 минут |
|
Нарезаю крупными кубиками тыкву. У меня тыква в этом году уродилась сочной и сладкой. Поэтому воды и сахара кладу минимум. |
|
В тыкву кубиками режу очищенные яблоки, добавляю воду и провариваю все до мягкости. |
|
Измельчаю тыкву и яблоки - делаю это простой картофелемялкой. Добавляю яйца, сахар, корицу и рис |
|
Все взбиваю венчиком и раскладываю в смазанные маслом формочки. Керамические ставлю сразу в холодную духовку. Пудинг запекается примерно 30 минут при температуре 180 град. - вы увидите румяную корочку |
|
Готовый пудинг достаем и сразу украшаем. Я положила взбитые сливки и вареную сгущенку |
