Пирожки с капустой и пшеном

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое — 500 г
• Капуста белокочанная — 300 г
• Пшено (ТМ Мистраль) — 1 пакет.
• Фарш куриный — 200 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Укроп
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Приготовить тесто по вашему любимому рецепту.

Пшено ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Добавить фарш, жарить 5 - 7 минут.

Добавить томатную пасту, перемешать.

Добавить отварное пшено.

Добавить укроп, посолить и поперчить. Перемешать. Начинка готова.

Тесто разделить на кусочки, выложить по 1 ст. л. начинки.

Сформовать пирожки. Выпечь в духовке до готовности.

© www.povarenok.ru